Гуиноми — один из самых личных сосудов японской керамики: она занимает промежуточное положение между миниатюрной очоко и полноценной чашей и часто создаётся мастером как самостоятельное авторское произведение, а не серийная посуда. Название связано с выражением «пить одним глотком», хотя на деле такую чашу используют, чтобы пить неторопливо, ощущая тепло сакэ в ладонях.
Светлая глазурь с плотным железистым крапом напоминает поверхности, характерные для традиций Сино, Карацу и Масико — школ, объединённых любовью к естественной, «незавершённой» красоте обжига. Каждое пятно на поверхности — результат непредсказуемого поведения глазури в печи, поэтому двух одинаковых чаш не бывает
Япония, вторая половина XX — начало XXI века